Der er mange fordele ved at spise tang og samtidig vinder tangen mere og mere indpas i forskellige sammenhæng.
Tangen kan købes i de fleste helseforretninger og enkelte supermarkeder har også den i deres sortiment. Den kan også købes på nettet.
Du kan både købe tang som er tørret eller frisk tangsalat – som forøvrig smager rigtig godt (kan fåes i Føtex).
Tang er en fælles betegnelse for forskellige grupper af større, flercellede alger. Der finder flere forskellige arter såsom rødalger, grønalger og brunalger.
Du kan selvfølgelig også godt selv plukke tangen ved havet, men det kræver et nøjere kendskab til hvilken tangalger der kan spises, og det kendskab har jeg desværre ikke (her er jeg dog sikker på du kan finde råd og vejledning andet steds fra).
Der er mange gode grunde til at spise tang og her er nogle af dem:
Virker mod herpes
Er du en af dem som har herpes udbrud – så er tangen en rigtig god spise, da den er med til at neutralisere herbes virussen
Virker forebyggende mod alzheimers og parkinson
Fordi tangen er rigt på Omega 3 fedtsyrer er den god at spise. Omega 3 fedtsyrer er en kendt spise der påvirker hjernens funktion i en positiv retning og derved kan tangen være med til at forebygge Alzheimers og parkinson.
Vitaminer og mineraler
Vitaminerne i tang er for eksempel A, B, C og E. Derudover indeholder tangen også kun ganske lidt fedt og det er de sunde umættede fedtsyrer som danner hovedbestanddelen af fedtindholdet. Derudover findes der også vandopløselige fibre, som er gode for din fordøjelse i tang.
God kilde til kalk
Tangen er en god kilde til kalk, der er vigtig for kroppens knogler.
Godt for helbredet
Her er en artikel om de forskellige slags tang der findes:
Forskellige slags tangalger
En artikel fra Helsenyt om hvad tangen er godt for:
Helsenyt
En artikel som fortæller om hvorfor ikke alle tangalger er gode:
Politiken og artikel omkring tang
En artikel fra Politiken om tangens sundhed:
Politiken og sundhed ved at spise tang
En artikel om hvilke vitaminer tangen indeholder:
Hvad tang indeholder af vitaminer
En artikel om hvorfor tangen er vores nye superfood:
Hvorfor tangen er vores nye superfood
Du er også velkommen til at kigge på min blog boginspirationen hvor jeg anmelder bøger.