Zittauerløg Zittauerløg er en grøntsag og et af de mest almindelige løg der findes. Det har som regel en gullig farce og en brunlige blade omkring sig. De brune blade tages væk…
Category: Løg
Løg – Til immunforsvaret
Det spiseløg som vi kender i dag, stammer oprindeligt fra Centralasien. Hvor det stadig findes som vildtvoksende i Nord vestkina, Afghanistan og Uzbekistan. Det spiseløg som vi kender i dag blev dyrket…
Hvidløg passer på immunforsvaret
På latin hedder hvidløg Allium Sativum og tilhører det man kalder løgfamilien sammen med almindelig løg, skalotteløg, purløg og porrer mv. Hvidløg siges at være et af verdens ældste krydderier. Oprindeligt stammer…
Forårsløg – Godt for immunforsvaret
Fårårsløget kan spores tilbage til oldtidens Asien. Det vides ikke præcist hvornår mennesket første gang har spist forårsløg. Forårsløg er blot et almindeligt løg af sorten kepa. Løget høstes dog tidligt på…