Grøntsager
En grøntsag eller grønsag anvendes i kulinarisk sammenhæng i den gruppe af (dele af) planten, som anvendes kulinarisk (bruges ved madlavning), men ikke regnes for at tilhøre grupperne blomst, frugt, nød, urt, krydderi, korn eller gryn.
Majs stammer oprindeligt fra Sydamerika og Mellemamerika. I 1500 – tallet kom Majs til Europa og har siden spredt sig til Asien og Afrika. Læs mere her
Tomater giver dig sundhed | Spinat – Godt for øjnene |
Fordele ved at spise ærter | Agurk |
Ærter er en af de ældste afgrøder der findes.
|
Agurk kan hjælpe med dit vægttab
|
Avocado – Avocado på godt og ondt | Broccoli – godt for dit helbred |
Chili | Forårsløg – Godt for immunforsvaret |
Spis chili og lev længere |
Hvidløg | Løg |
Passer på immunforsvaret | Til dit immunforsvar |
Spidskål | Tang |
Godt for tarmene | Fordele ved at spise tang |
Edamamebønner | Kartofler |
På godt og ondt | 8 Fordel ved at spise kartofler |
Gulerødder | Agurk |
Giver dig sundhed Læs mere her | Agurk kan hjælpe med dit vægttab Læs mere her |
Tomater giver dig sundhed | Spinat – Godt for øjnene |
Fordele ved at spise ærter | Agurk og vægttab |
Citrongræs giver smag og sundhed | Spinat – Godt for øjnene |
Grøntsager Side 2
Forskellige Grøntsager
Artiskok
Asie
Asparges
Aubergine
Batat
Bladbede
Bladselleri
Blomkål
Bøgehat
Bønner
Bønnespirer
Champignon
Drueagurker
Enoki
Fennikel
Frisésalat
Græskar
Grønkål
Hvide Asparges
Hvidkål
Ingefær
Jordskokker
Julesalat
Kantarel
Kapers
Kejserhat
Kinakål
Kinaradise
Knudekål
Kålrabi
Majroe
Morkel
Okra
Pastinak
Peberfrugt
Peberrod
Perleløg
Persillerod
Porre
Portobello
Rabarber
Radicchio
Radise
Romainesalat
Romanesco
Rosenkål
Rucola
Rødbede
Rødkål
Rødløg
Salat
Salatløg
Selleri
Shiitake
Skalotteløg
Skorzonerrod
Squash
Trøffel
Østershatte