Spidskommen – godt for vægttabet
Spidskommen som på latin kaldes Cuminum Cyminum kommer fra en urteartig plante, som har en forkromet vækst.
Krydderurten blev først opdaget i det gamle Egypten, hvor det blev brugt som lægemiddel. Senere hen blev spidskommen brugt som krydderi.
Krydderurten har en let bitter smag og stærk sødlig duft.
Krydderiet bliver ofte anvendt i mad, som i forvejen er stærkt krydderi. Det kan være mad fra det indiske køkken, mellemamerikanske eller mellemøstlige køkken.
Der er mange gode grunde til at spise Spidskommen og her kommer nogle af dem:
Tab dig – Spidskommen – godt for vægttabet
Vil du gerne ned vægt, så er spidskommen et krydderi der er yderst velegnet dertil. Shahid Sadoughu of Medical Science har lavet et forsøg, hvor det viste sig at krydderurten virker godt hvis du vil tabe dig.
I dette forsøg blev en gruppe på 88 personer der vejede for meget inddelt i to grupper. Begge grupper fik en diæt rig kost.
Den ene af grupperne spiste samtidig spidskommen og var den af de to grupper hvor forsøgspersonerne tabte sig mest og de havde samtidig den laveste fedtprocent.
Du kan læse mere om forsøge her på:: Magasiner Lev
Kolesteroltallet
Krydderurten er godt for dit kolesteroltal, hvis du gerne vil have det sænket. Dette fordi krydderiet er rigt på phytosteroler, som mindsker kolesteroltallet.
Hjælper mod diarre
I mange hundrede år har spidskommen været anerkendt for dets evne til at kurere diarre. Samtidig har man lavet forsøg på rotter, som har vist at spidskommen har en positiv effekt på diarre.
Antiinflammatorisk effekt
Den antiinflammatoriske virkning som spidskommen har, gør at hvis du får smerter eller betændelsestilstande i din krop så kan det hjælpe at spise krydderiet.
Beskytter huden
Krydderiet har en højt niveau af E vitaminer, som er med til at holde din hud sund og samtidig ung. Spidskommen beskytter mod de radikaler som er med til at vores hud ældes. 2 gram dagligt er nok til at dække kroppens naturlige behov.
Hjælper mod hæmorider
Krydderiet kan hjælpe dig med at få færre gener hvis du lider af hæmorider. Krydderiet er samtidig med til at give en bedre fordøjelse og passage af afføringen, da spidskommen har en desinficerende effekt. Denne effekt hjælper også med at behandle og lindre de sår som hæmorider giver.
Alt i alt er Spidskommen – godt for vægttabet
Du er også velkommen til at kigge på min blog boginspirationen hvor jeg anmelder bøger.