C – Vitaminer til immunforsvaret
Vitaminer til kroppen er vigtigt og især C – Vitaminer. C – Vitaminer er et almindeligt navn for askorbinsyre. De fleste dyr danner af sig selv C – vitaminer i kroppen, hvor mennesket er en undtagelse.
Vi får få det ind i kroppen anden steds fra. Dette kan være gennem C – vitaminpiller eller den mad vi spiser. C- Vitaminer kan også købes i tabletform, der er vandopløseligt.
Vitaminet har en positiv indvirkning på kroppens immunforsvar og er samtidig med til at beskytte dig mod bakterier og virus.
Samtidigt har C – vitaminet en stor betydning for dannelse af bindevævet, hvilket øger optagelsen af mineralet Jern.
C- vitaminer er også antioxidant, hvilket igen er med til styrkelsen af immunforsvaret.
Anbefalet daglig dosis
En almindelig rask person skal hver dag gennem sin kost have 60 – 100 mg C – vitaminer.
Letopløseligt
Det er vigtigt at være opmærksom på at C – Vitamin er letopløseligt. Vitaminet bliver nedbrudt når det bliver udsat for kogning, lys, ilt og varme. Vitaminet bevares bedst i både frugt og grøntsager, hvis du damper dem eller spiser dem rå.
Forebyggende effekt
Undersøgelser viser at C – vitaminer også kan have en forebyggende effekt på cancer, hjertekarsygdomme, galdesten, alderdomsforandringer og en positiv indflydelse på dite kolesteroltal.
Hvilke grønt og frugt indeholder C -vitaminer
Kiwi, grape, appelsiner og citroner er eksempler på frugt der rig på C – vitaminer. Det samme kan man sige om eksempelvis broccoli og chili.
C – vitamin mangel
Mangler du C – vitaminer, vil det kunne medføre træthed, irritabilitet, blødninger (røde og brune pletter i huden).
For meget C-vitamin
Der er ingen grund til at være bekymret for at få for meget C – Vitamin, da et evt. overskud vil komme ud gennem urinen. I yderst sjældne tilfælde vil for mange C – Vitaminer, og det vil som regel være his du har taget dem i pille form kunne medføre diarre.
- Så det kan kun være positivt for dig og dit helbred at spise C – Vitaminer til immunforsvaret.
Du er også velkommen til at kigge på min blog boginspirationen hvor jeg anmelder bøger.