Allehånde – Fremmer sundheden Hvad er allehånde ? Allehånde (pimenta dioica) er et krydderi, som oprindeligt stammer fra Amerika. Allehånde (Allspice), har fået sit navn fra den sammensatte smag af nelliker, peber,…
Tag: herbs
Laurbærblade – antioxidanter og sundhed
Laurbærblade – antioxidanter og sundhed Hvad er Laurbærblade? Ægte Laurbær (Laurus nobilis) er nærmere betegnet et stedsegrønt træ, som har en bred kegleformet krone med opstigende grene. Blomsterne på Laurbærtræet har en…
Citrongræs – giver smag og vitaminer
Citrongræs – giver smag og vitaminer Hvad er citrongræs? Citrongræs er en græs-art, der på en og samme måde dufter af citron og har sin helt egen duft. På Latin kaldes citrongræs…
Oregano og sundhed
Oregano og sundhed Oregano (Origanum Vulgare) er en urteagtig plante. Blomsterne er lyserøde og hvide og sidder i små staude. De tørrede blade bruges under navnet Oregano som krydderurt og er af…