På latin hedder hvidløg Allium Sativum og tilhører det man kalder løgfamilien sammen med almindelig løg, skalotteløg, purløg og porrer mv. Hvidløg siges at være et af verdens ældste krydderier. Oprindeligt stammer…
Tag: Immunforsvaret
Forårsløg – Godt for immunforsvaret
Fårårsløget kan spores tilbage til oldtidens Asien. Det vides ikke præcist hvornår mennesket første gang har spist forårsløg. Forårsløg er blot et almindeligt løg af sorten kepa. Løget høstes dog tidligt på…